Anschreiben als Verkäuferin in der Bäckerei
Was der Bäcker wissen will, der Aufbau und zwei vollständige Beispiele, mit oder ohne Verkaufserfahrung.
Wie schreibt man ein Anschreiben als Verkäuferin in einer Bäckerei? Indem Sie dem Bäcker zeigen, dass Sie hinter dem Tresen lächeln, schnell und zuverlässig sind, besonders zu den Stoßzeiten am Morgen und am Wochenende, und dass Sie seine Produkte kennen oder kennenlernen wollen, um gut beraten zu können. Ihr Anschreiben sollte kurz, herzlich und präzise zu Ihrer Verfügbarkeit sein, denn die Arbeitszeiten in der Bäckerei beginnen früh.
Hier erfahren Sie, was der Bäcker sucht, den Aufbau, zwei vollständige Beispiele mit und ohne Erfahrung und die Fehler, die Sie vermeiden sollten. Dieser Artikel ergänzt unseren Lebenslauf für Verkäuferinnen in der Bäckerei. Siehe auch: Was gehört in einen Lebenslauf als Verkäuferin in einer Bäckerei?.
Was der Bäcker wissen möchte
| Erwartung | Wie Sie sie zeigen |
|---|---|
| Lächeln und Empfang | Erfahrung im Kundenkontakt, Stammkunden |
| Schnelligkeit | Die Schlange am Sonntagmorgen, Stoßzeiten |
| Zuverlässigkeit | Ladenöffnung, Kassenführung |
| Beratung | Kenntnis von Broten, Feingebäck, Allergenen |
| Hygiene | Einhaltung der Regeln, Sauberkeit der Vitrine |
| Arbeitszeiten | Frühe Öffnung, Wochenenden, Feiertage |
Der Aufbau in drei kurzen Absätzen
- Die Stelle und die Bäckerei: was Ihnen an ihr gefällt.
- Ihre Erfahrung oder Ihre Stärken: ein oder zwei konkrete Fakten.
- Ihre Verfügbarkeit und das Angebot eines Probetags.
Beispiel mit Erfahrung
Sehr geehrte Damen und Herren,
als Verkäuferin in einer Bäckerei mit drei Jahren Erfahrung möchte ich zu Ihrem Haus stoßen, dessen Sauerteigbrote und herzlichen Empfang durch das Team ich sehr schätze. Ich habe Ihre Anzeige für eine Vollzeitstelle als Verkäuferin gesehen.
In einer stark frequentierten Bäckerei im Stadtzentrum bediene ich jeden Sonntagmorgen eine durchgehende Kundenschlange, behalte dabei mein Lächeln und berate zu Spezialbroten und Feingebäck. Ich übernehme die Ladenöffnung um 6:30 Uhr an drei Tagen pro Woche, den Aufbau der Vitrine, die Kassenabwicklung und die Reinigung des Verkaufsraums. Ich kenne mich mit Allergenen gut aus und kann Kundenfragen zur Zusammensetzung der Produkte beantworten.
Ich bin von Dienstag bis Sonntag verfügbar und würde mich freuen, einen Probetag in Ihrem Geschäft zu absolvieren.
Mit freundlichen Grüßen
Sarah Vidal
Beispiel ohne Erfahrung
Sehr geehrte Damen,
als 17-jährige Schülerin möchte ich am Wochenende und in den Schulferien in Ihrer Bäckerei arbeiten. Als langjährige Kundin mag ich die Atmosphäre Ihres Geschäfts und die Qualität Ihres Feingebäcks.
Ich habe noch nicht im Handel gearbeitet, aber ich engagiere mich jeden Monat ehrenamtlich im Solidaritätsladen meines Viertels, wo ich Familien empfange und ihnen beim Einkaufen helfe. Ich bin freundlich, pünktlich und lerne schnell. Für meine Schwimmtrainings stehe ich problemlos früh auf.
Ich bin samstags und sonntags vormittags sowie in allen Ferien verfügbar. Ich würde mich freuen, einen Probetag zu absolvieren.
Mit freundlichen Grüßen
Léna Carré
Die Sätze, die beim Bäcker gut ankommen
- „Ich behalte mein Lächeln, auch wenn die Schlange bis vor die Tür reicht.“
- „Ich übernehme die Ladenöffnung selbstständig.“
- „Ich kenne die Spezialbrote und die Allergene.“
- „Ich bin am Wochenende und an Feiertagen verfügbar.“
- „Ich würde mich freuen, einen Probetag zu absolvieren.“
Das Anschreiben persönlich abgeben
In einer Bäckerei funktioniert die persönliche Bewerbung sehr gut. Kommen Sie am frühen Nachmittag, wenn das Geschäft ruhig ist, fragen Sie nach dem Chef oder der Chefin und stellen Sie sich in wenigen Sätzen vor. Lassen Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben in einer sauberen Mappe da. Ihr Auftreten am Tresen ist bereits ein Vorgeschmack auf Ihre Arbeit. Sehen Sie, wie man seinen Lebenslauf persönlich abgibt. Siehe auch: Lebenslauf persönlich abgeben: So gehen Sie vor.
Handwerksbäckerei oder Kette
In einer Handwerksbäckerei sucht der Inhaber eine Verkäuferin, die seine Produkte wertschätzt und eine Beziehung zu den Stammkunden aufbaut. In einer Kette oder einer Bäckerei in einem Gewerbegebiet zählen dagegen Schnelligkeit, Flexibilität und die Einhaltung von Abläufen. Passen Sie Ihre Beispiele entsprechend an. Siehe auch: Was gehört in einen Lebenslauf als Bäcker?.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Ein zu langes Anschreiben für eine Verkaufsposition.
- Die Verfügbarkeit am Morgen und am Wochenende vergessen.
- „Ich liebe Brot“, ohne etwas zum Kundenservice zu sagen.
- Ein identisches Anschreiben für eine Bäckerei und ein Bekleidungsgeschäft.
- Die Bewerbung während des größten Andrangs abgeben.
Die Begleit-E-Mail
Wenn Sie sich per E-Mail bewerben, wird die Nachricht selbst vor dem Anschreiben gelesen. Geben Sie im Betreff die Stelle und Ihren Namen an, zum Beispiel „Bewerbung als Verkäuferin in der Bäckerei – Vorname Nachname“. Im Text genügen drei oder vier Sätze: die angestrebte Stelle, Ihre wichtigste Stärke, Ihre Verfügbarkeit und der Hinweis auf die Anhänge. Fügen Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben als PDF mit klaren Dateinamen bei. Prüfen Sie die Adresse und die Anhänge vor dem Versenden: Ein vergessener Anhang ist ein häufiger Fehler, der einen schlechten Eindruck macht.
Die Produkte, die Sie kennen sollten
Beobachten Sie vor dem Vorstellungsgespräch oder der Probearbeit die Auslage: die Spezialbrote, die Feingebäcke, die Patisserie, die saisonalen Produkte. Der Bäcker wird eine Verkäuferin schätzen, die sich die Namen und die Zusammensetzung seiner Produkte schnell merkt, um gut beraten zu können.
Häufige Fragen
Braucht man ein Anschreiben für eine Bäckerei?
Nicht immer, aber ein kurzes, persönliches Schreiben zusammen mit dem Lebenslauf macht oft den Unterschied.
Ab welchem Alter kann man in einer Bäckerei arbeiten?
Oft ab 16 Jahren, mit besonderen Regeln für Minderjährige bei den Arbeitszeiten.
Braucht man einen Abschluss?
Nein. Eine Berufsausbildung im Einzelhandel oder eine Ausbildung im Verkauf ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Und für einen Ferienjob?
Siehe unser Anschreiben für einen Ferienjob.
Sollte man Allergene erwähnen?
Ja, wenn Sie sie kennen: Das ist eine häufige Frage der Kunden.
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