Eine übersichtliche und schnell lesbare Lebenslauf-Vorlage für Servicekräfte
Ein Gastronom, der einstellt, liest Lebensläufe oft zwischen zwei Services. Er sucht vier Informationen: Erfahrung im Service, Art des Betriebs, gesprochene Sprachen und Verfügbarkeit. Die Vorlage Bandeau stellt sie deutlich in den Vordergrund, zusammen mit Ihren Kontaktdaten und Arbeitszeiten im Kopfbereich.
Die Art des Betriebs angeben
Der Beruf der Servicekraft unterscheidet sich stark von Betrieb zu Betrieb. Geben Sie immer den Kontext jeder Erfahrung an:
- stark frequentierte Brasserie oder traditionelles Restaurant;
- Gourmetrestaurant mit Service am Teller und Weinbegleitung;
- Saisonbetrieb, Strand oder Berge;
- Hotel mit Zimmerservice und Frühstück;
- Bar mit Zubereitung von Getränken.
Erfahrung mit Zahlen belegen
„Service im Gastraum und auf der Terrasse, bis zu 60 Gedecke pro Service“ vermittelt sofort einen Eindruck von Ihrem Tempo. Ergänzen Sie die Größe des Betriebs, die Anzahl der betreuten Tische oder eine besondere Verantwortung: Öffnung, Schließung, Einarbeitung von Aushilfen, Kassenführung.
Beispiele für Einleitungssätze
- Erfahren: „Seit fünf Jahren als Servicekraft in Brasserien und Restaurants am Meer, vertraut mit schnellen Services ebenso wie mit Weinberatung.“
- Saisonkraft: „Drei Sommer in einem Strandrestaurant, an stark frequentierten Service gewöhnt. Verfügbar von Juni bis September.“
- Berufseinsteiger: „Dynamischer Student, abends und am Wochenende verfügbar, ich suche eine erste Stelle als Servicekraft.“
Die Verfügbarkeit, ein entscheidendes Kriterium
Abende, Wochenenden, Feiertage, geteilte Dienste, komplette Saison: Geben Sie diese klar oben im Lebenslauf an. Ein Gastronom, der eine Verstärkung für das Wochenende sucht, ruft zuerst den Bewerber an, der angibt, am Samstagabend verfügbar zu sein.
Weitere Berufe in der Gastronomie: der Lebenslauf als Koch und der Lebenslauf als Mitarbeiter im Schnellrestaurant.
Der Lebenslauf als Servicekraft für die Saison
Saisonbetriebe stellen oft mehrere Monate im Voraus ein: ab dem Frühjahr für den Sommer, ab dem Herbst für den Winter. Bereiten Sie Ihren Lebenslauf früh vor, geben Sie die Daten Ihrer Verfügbarkeit und einen eventuellen Bedarf an Unterkunft klar an und erwähnen Sie, ob Sie bereits in der Saison gearbeitet haben: Das ist ein sehr geschätzter Beleg für Belastbarkeit.
Im Service aufsteigen
Der Beruf bietet echte Perspektiven: Chef de Rang, Oberkellner, Serviceleitung. Wenn Sie eine Weiterentwicklung anstreben, stellen Sie die Führung eines Rangs, die Einarbeitung von Aushilfen, den Kassenabschluss am Ende des Service oder die Abstimmung mit der Küche in den Vordergrund. Diese Verantwortlichkeiten zeigen, dass Sie für eine größere Position bereit sind.
Achten Sie schließlich auf Ihre Präsentation: In einem Beruf mit Kundenkontakt vermittelt ein klarer, fehlerfreier Lebenslauf bereits einen Eindruck vom Service, den Sie den Gästen bieten werden.
Servicekraft ohne Erfahrung
Die Gastronomie stellt viele Berufseinsteiger ein, vor allem für die Saison. Stellen Sie Ihre Freude am Umgang mit Menschen, Ihre körperliche Belastbarkeit, Ihre Pünktlichkeit und Ihre Verfügbarkeit in den Vordergrund. Ein Studentenjob, eine Stelle als Mitarbeiter im Schnellrestaurant oder eine Erfahrung im Empfang sind gute Ausgangspunkte, die Sie hervorheben sollten.
